ルバーブケーキ
ここんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
ルバーブケーキを焼きました。
先日、長野で買って来た
ルバーブとポーリッシュポタリーのコラボ。
ルバーブは
砂糖漬けと
(あくぬきしたルバーブに砂糖をふりかけ
一晩放置するだけ)
ジャムにしておきました。
それを
いつものケーキに
のせて焼くだけ。
焼いても赤いまま✌️
青い方が香りが良いそうですが
赤を選んでおいて良かった❣️
ルバーブには
カリウムと食物繊維が豊富に含まれていて
多くの健康効果が期待できます。
【ルバーブ＝大黄】
大黄は、瀉下薬。
排便を促す中薬です。
＊食味は苦
＊食性は寒
＊帰経は脾腎大腸肝心
＊効能
・排便させ症状を改善
・熱症状を冷まし炎症を抑える
・血の流れを良くし瘀血改善
・止血
・病邪を取り除く
ルバーブジャムと
アイスクリームを添えて
いただきました。😋
ルバーブ初心者の私が
今回作ったのはケーキですが
効果をお求めなら
サラダなんか方がいいんだと思います！😁💓
また手に入ったら挑戦しますね‼︎
ありがとうございました。😊✨
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