ダブルショコラブレッド

こんばんは。
ご訪問ありがとうございます。

ぱんクラスでした。

今月のぱんは
ダブルショコラブレッド。

2月と言えばバレンタイン❤️ ですが
後出しでごめんなさい💦

❤️と⭐️の2種。

「チョコレート使うの久しぶり!
やっぱり美味しいね」

「星の成形はクリスマスにも使えるね」

嬉しい言葉をいただきました。
優しい生徒さまに囲まれ、幸せな私。😊💓

お料理は
いろいろ野菜と
ファルファッレのキャセロール
&たこのマリネ

キャセロール、、、
は、お鍋の名前として認知されていますが、
こんな風に、器に具材を入れて調理し
そのまま食卓に出す料理名にも使われます。

今回作ったキャセロールは
『ミネストローネの素』を作って
混ぜて焼くだけ簡単グラタン!

たこのマリネには
最近出てきた新玉ねぎと
セロリをたっぷり使いました。

そして、お味味に
米粉オンリーで焼いた
米粉パンをご用意しましたよ。

星の成形にちょっと苦労しましたが
皆さま無事完成❣️ 👏👏👏
来月は、リクエストいただいた
米粉パンを作ります‼︎

ありがとうございました。😊✨

モンフール

モンフール (mon four)  =  私のかまど 残念ながら、かまどの設備はないけれど、 IHではなく火を使う調理に拘った私のキッチンで 皆さまと楽しい時を過ごしたい! 共に元気に! 生き生きと! 私を見つけてくださってありがとうございます。

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