胡麻入り大根おろし茶

実は、、、
最近の食の乱れがたたって
膝が痛くなり、、、
あー、前にもなったな。と、、、
しかもテニス肘にまで💦

原因は、、、
きっと油と甘いもの

前になったのは
料理教室を始めたてのころだった。
その頃は
ケーキとぱんだけのお教室だったで
毎日毎日、試作と称して
ケーキ三昧、ぱん三昧。
ある時、膝が痛くて曲がらなくなった。😰
病院に行き、
5回だけ打てるという注射を打ってもらったが
5回打っても治らず
別の病院でまた5回。😅
それでも治らなかった。

その頃は、ケーキやぱんと膝の痛みが
結び付いてるなんて、考えもしなかった私。

ただ、体重が増えた事を気にして
試作品は食べずにもらってもらう事にした。

教室にも慣れ、試作もほどほどとなり
それと同時に、体重も元に戻り
気付けば膝の痛みも無くなり
曲がるようになっていた。

病院で、
もうやれる事は無いと言われても
治る事はある。やれる事がある。

体に何か不調を感じた時、、、
何か取りすぎているものはないか?
と考える。
そしてそれをやめてみる。
それを一刻も早く体から出すよう努力する。
運動だったり、
食べ合わせ(毒消し)だったり、、、
それが病気(不調)を遠ざける方法。
未病のお手当。

♫わかっちゃいるけどやめられない〜🎶
時は!

お手当お手当!
大根はいっぱいあるからねー。
胡麻入り大根おろし茶の作り方

大根おろし   適量
乾姜(おろし生姜でも可) 少々
すり炒り胡麻      少々
醤油          適量
三年番茶(湯でも可)           適量
ーマクロビ的にー
大根が余分なものを分解消化し
炎症を和らげ、
胡麻がコレステロールを溶かす事で
膝の痛み、関節痛を和らげる
さらに、醤油で心臓の働きを強化。
今回は大根の上の部分を使いましたが
下の部分の方が効き目あり。

マクロビのお手当てに
『第一大根湯』
というのがあるのですが
その応用編です。

最近の私は、
朝一番にこれを飲む事にしていますが
(梅醤番茶の時もあるし
春には青汁だったりもします)
この胡麻入り大根おろし茶は
おすまし感覚でも良いと思います。🤲
第一大根湯についてはまた後日。🤚
油っこいものがお好きな方
乳製品や卵を使った甘いものがお好きな方、
私のように、症状が出る前に
対処されると良いと思います。

よろしければ
ご相談、承ります。😊✨

モンフール

モンフール (mon four)  =  私のかまど 残念ながら、かまどの設備はないけれど、 IHではなく火を使う調理に拘った私のキッチンで 皆さまと楽しい時を過ごしたい! 共に元気に! 生き生きと! 私を見つけてくださってありがとうございます。

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