寿司ケーキ🎂
おはようございます。
ご訪問ありがとうございます。
ジュニアクラスでした。
今月のメニュー
＊寿司ケーキ
＊しじみのお澄まし
＊タラの芽と新玉の天ぷら(講師作)
＊苺のムース
ココットで各自ひとつずつ
お代わり用orお土産用に
デコ型で大きなのをひとつ
2年生5名、5年生1名さまのレッスン。
今日は薄く切って欲しいものがあったので
スライサーをどーんとご用意しましたが
これがまた扱いが難しかったようです。💦
ですが、なんでもやってみたいお年頃。😊
蓮根ときゅうり🥒
みんなで順にスライスしました。
さやえんどうの筋取りは案外難しく、
「どうすんの？」「どうすんの？」
と、言ってる間になくなっちゃったね。
気付くと1人だけ、綺麗に筋を取ってる子が！
「お手伝いした事あるんやね？」
「うん！」👏👏👏
三つ葉を切って、ワカメを切って、
お澄ましは5年生のさつきちゃんに
お願いしました。
昆布出汁と塩と薄口醤油だけで作る
レシピだったので、繊細過ぎたようで
味がないと、、、ごめんね💦
「いいよー、好きなもの入れて味付けして」
と、お願いしました。😊🤲
そんなこんなで
寿司飯と具材の準備をしながら
並行して苺のムース作り🍓
今回のムースは
子供でも作りやすいように
ミキサーで作る混ぜるだけ
超！簡単ムース👍
ミキサー偉い！空気を抱き込み
生クリームもいい感じに泡立ち
ふんわり食感のムースに❤️
トッピングの苺はひとりひとつずつ。
それぞれに飾りつけをしてもらいました。
出来上がってきたところで
「先生ーランチョンマットどこ？」
「お箸出そか？」
自主的にそんな声が上がってきます。😊❤️
「じゃあお願いします。
先生、天ぷらの用意するね。」
スーパーに、タラの芽が並び出したので
春を感じて欲しくてご用意しましたが
見事に振られました。😂
さつきちゃんだけが挑戦してくれると💕
他はみんな挑戦するのも嫌だと💦
🤣🤣🤣
出来上がりです。😊✨
ありがとうございました。😊✨
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