いちごづくし〜🍓
こんばんは。
ご訪問ありがとうございます。
土曜日は大荒れでしたね。🍃
金曜日に
いちごを4パックももらったのですが
食べきれないー💦
ジャムにしてしまうには
立派過ぎて忍びない💦
息子や娘のところに送ろうかと
散々悩んだあげく、
暖かくなってきてるから、
結局痛めてしまうだろうし、、、
いやいや、クールにしたら
送料で買えちゃうやん。😢
折角なので
大荒れの中、生クリームを買いに走り🚗~
いろいろ作ってみましたよ。
王道！
いちごたっぷりロールケーキ。
生地に、冷蔵庫に残っていた
いちごパウダーを混ぜ込んでみました。
ピンクにはならなかったけどね。
そして、いちごアイス🍨
お次は、いちごのマフィン🍓
まだまだあるので💦
冷凍して保存。
こうしておけば、
いつでもスムージーが作れます。✌️
一部、お砂糖を加えてペーストにして冷凍。
これは、いつかムースにします。
奥の瓶に入っているのは、いちごバター。
いちごソースを作って
バターと混ぜただけ。
綺麗なピンク色〜❤️
これ便利！
トーストに塗るもだけで良し。👍
今回は、サンドに。
💦💦💦 試作です。😂
もしも本番？があれば、
もう少し豪華にしますねー。
味はイメージ通り❤️
今朝は、このいちごバターと餡を使って
トーストに。🥪
甘じょっぱくていい感じ。😋
そして、今夜は
カルパッチョ。🐟
新玉と鯛とホタテに
いちごの薄切りをのせて、
塩、白ワインビネガー、
オリーブオイルをたらり。
いちご🍓って、
こういう使い方も有りですね‼️
広がります‼︎
もしも、今度
いちごをいただくことがあったら
お菓子じゃなくて
おかずをいろいろ作ってみたいな❣️
いちごって、夢がありますよね‼︎
妄想は続く、、、
ありがとうございました。😊✨
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