2種のシュトレンとポットパイ
モンフール
ぱんクラスの日
2種のシュトレン
〜フリュイ&アールグレイショコラ〜
“フリュイ” は、
フランス語で果物の事。
その名の通り、ドライフルーツを
たっぷり混ぜ込んでいます。
ショコラの方は、
アールグレイとカルダモンの香り〜
こちらには、クランベリーと
オレンジピールを忍ばせて、、、
お料理は、
里芋の豆乳シチューポットパイ
＆ コールスロー、クミン風味
残念なのは、シュトレンは
教室では仕上げの写真が撮れないこと、、、
焼き上がりは、
なんだか、岩みたいだね。💦
おうちで粉糖かけて仕上げてね。🎄
ありがとうございました。
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