歯の数が教えてくれる食べ方
親子クラスでした。
こちらのクラスは、
皆さんお仕事されてるお母さんばかり。
帰ってから、
ご飯の支度をするのは大変。
帰ってきて、
ご飯ができてたら嬉しいよね！
そんな会話から
お母様が仕事に行く前に
ちょちょっと用意しておき
帰って来たら温めるだけ
火を入れるだけで済むもの、、、
少し大きくなれば
『子供でも用意できるご飯』を
考えてみました。
＊さつまいもご飯
＊豚汁
＊鮭のホイル焼き
おまけのデザートは
ハロウィンを意識して🎃
＊ゴースト大福
「今日は何作るのぉー？」
いつも一番のりのあ○○ちゃん
今日も元気いっぱい！
用意していた材料の名前を
全部言ってくれました。
すごいね‼︎
先ずはさつまいもご飯を炊かないと。
「さつまいも、切りたい人ー？」
み○○ちゃんが手をあげ
お母さんに手を添えてもらいながら
硬いさつまいも、
頑張って最後まで切ってくれました。
今日は子供達だけで簡単に、
が、テーマなので、
ごぼうも水にさらして灰汁抜きです。
こちらは、ゆ○○ちゃんが
頑張ってくれました。
ご飯のスイッチを入れたら
皆でせっせと野菜を切り・・・
順に鍋に入れる。
豚汁の蒸し煮をしている間に
ホイル焼きの準備。
ゴースト大福の準備。
豚汁に味噌を溶き入れ
さつまいもご飯も炊けました。
いただきまーす。🙏
ご飯の後に、少しお話。
ウサギさんの歯はどんなかな？
ライオンの歯は？
、、、、、
みんなの歯はどうなってる？
ウサギさんは草食動物
ライオンは肉食動物
みんなは？
人間は、、、
肉を噛みちぎる犬歯が4本
野菜を切る切歯が8本
ご飯をすりつぶす臼歯が20本
これは人間が、これまでに
ご飯 5 : お野菜(海藻を含む) 2 : たんぱく質 1
の割合で食べてきた事を表しています。
人間は穀物食動物
この割合を守って食べれば
病気を遠ざける事ができます。
〈補足〉
最近は、お野菜の質も落ちており
また、たんぱく質を
大豆製品や魚ではなく肉を使った場合は
お野菜 5 : ご飯 2 : お肉 1
にした方がいいです。
また、お肉や魚、卵を食べる時には
食べ合わせも大事、、、
そんなお話をさせていただきました。
来月は、オムライスを予定しています。🥚
食べ合わせを考えたたっぷりのお野菜と
ちょっとためになるお話を
ご用意してお待ちしています。
ありがとうございました。😊✨
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