三種の米粉のベーコンエピ
モンフール
ぱんクラスの日
ベーコンエピ🥓
エピ＝麦の穂
ベーコンを巻くからベーコンエピ🥓
本場フランスでは
何も巻かないものが人気。
日本人は、アレンジが得意だからね〜。😊💞
今回は
紫蘇やチーズを巻いてみました。
成形も二種。
ちょっと変わったベーコンエピです。
アレンジは無限大‼︎
お料理は
紫蘇とアボカドのジェノベーゼパスタ。
パスタには
原材料、玄米粉とモロヘイヤのみ！
『グルテンフリーのモロヘイヤ玄米パスタ』を使いました。
これ、グルテンフリーなのに
意外といけます❣️
デザートは
梨のゼリー。
お茶は紫蘇茶🍵
気付けば、
紫蘇尽くしのメニューとなりました。😊
余程気が滞っているのか？私！🤣
いえいえ、皆さまの免疫力アップ‼︎
を目指しましたよ。
今日は、久しぶりに
ベーコンやチーズをたっぷり使ったので、
それらに使われている添加物のおさらいをしました。📝
午後の方達には
残りのパスタをお分け。
そして宿題📝
『作ったら写真を撮っておく事。』
どんな味付けが合うかなぁ？
意外とお蕎麦みたいにしても
美味しいかも？
サラダは？
カルボナーラは⁉︎
、、、、、
早くも沢山のアイデア💡が出ましたよ。
どんなお料理になるのか
楽しみですね❣️
ありがとうございました。
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